halsüberkopf
alles vergessen –
und hals über kopf folgen –
dem ruf der liebe
#gefülltepaprika
Aus Hackfleisch, Reis, Ei, Zwiebel und Knoblauch einen Hackfleischteig herstellen und mit Gewürzen abschmecken. In die Paprikaschoten füllen und aus dem Rest Hackfleischbällchen formen.
Die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl dazugeben und etwas anrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, das Tomatenmark dazugeben und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Die gefüllten Paprikaschoten und die Bällchen in die Soße geben und entweder auf dem Herd oder im Backofen 30 – 40 min schmoren.
Dazu gibt es Kartoffeln.
Die Mengenangaben sind wie immer etwas nach gut dünken – das muß man fühlen –
#evenyou
almost everything will work again – if you unplug it for a few minutes
Marriage is a bond between a person who never remembers anniversaries and another who never forgets them.
#better
don´t leave something good
to find better – because once you realize
you had the best.
the best has found better
it hurts
it hurts
to know you´ll never remember
the things i´ll never forget
#sometimes
sometimes you have to stop thinking so much and just go where your heart takes you.