Hackklößchen mit Kapern

857fe04c-74f8-410c-856a-7a57887cfc02Ganz weit vorne sind Hackklößchen mit Kapern. Eine Scheibe Vollkorntoast  in Wasser oder Milch einweichen. Eine kleine Zwiebel fein Würfel und beides mit 150g Rinderhack vermengen. 1 Eigelb, Salz Pfeffer und Paprika unter die Masse heben. Daraus 4 kleine Klößchen formen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. 2 Esslöffel Magermilchjoghurt mit 8 Esslöffel Salzwasser von den Klößchen verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Muskatnuss würzen und leicht erwärmen und 2 Esslöffel Kapern unterrühren. Klößchen wieder in die Soße geben. Dazu gibt es Petersilienkartoffeln.

Ein Kommentar zu „Hackklößchen mit Kapern

Gib deinen ab

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

Create a website or blog at WordPress.com

Nach oben ↑

Desenrola Cordeiro

Só Proseando

appetitaufzuhause

Blog über gesundes Backen und Kochen, vegetarisch.

BOOKIVERSE

Explore the Bookish Universe!

The Things of Life

“What a wonderful thought it is that some of the best days of our lives haven't even happened yet.”

worthyreads preeti shekhawat

content worthy enough of your time

HIMMLISCH LECKER

Rezeptideen | einfach himmlisch lecker

Diagnose Fructoseintoleranz

hier wird dir geholfen!

My German Table

German comfort food for the soul

%d Bloggern gefällt das: