20g Weizenmehl, 1 Prise Salz, 4 EL Milch und 1 Eigelb gut verrühren. Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Teig einen Eierkuchen bereiten. 2 EL Quark, 1 TL Ahornsirup, 1 MS Zimtpulver, 1TL Zitronensaft, 1 TL Rosinen und gehackte Walnüsse verrühren. Auf dem Eierkuchen streichen und bei 180 Grad ca. 10 Minuten überbacken.
arne´s comfy couch 
In Triester dialect are called Palačinke. Same cultural origin 😊
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Du machst Palatschinken? Sehr sympathisch 💝🌈🧸
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Hi Rosi – ich liebe Palatschinken – leider zur Zeit nur die Version mit wenig Fett und ohne Zucker 😉
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Eine weitere Gemeinsamkeit! Wundere mich nur, dass du den Begriff „Palatschinken“ verwendest, sind das in Deutschland nicht Pfannkuchen??
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Tatsächlich sind es Pfannkuchen oder Eierkuchen – doch die Nähe zu Österreich…. 😉
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Ja 😉 Dankeschön
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