Porree-Sellerie-Salat

am

img_77303Stangen Porree, aber nur das Weiße waschen und in feine Ringe schneiden. 3 Äpfel schälen und würfeln.1 Glas Sellerie und eine Dose Ananas abtropfen lassen. Alles mit 5 Esslöffel (oder gut dünken)Mirakel Wip und dem Ananassaft vermischen und über Nacht stehen lassen. 6 hartgekochte Eier würfeln und unter den Salat geben. Dazu Baguette oder kleine Brötchen.

3 Kommentare Gib deinen ab

  1. das schmeckt super und heißt bei uns hier Schichtsalat… kommt glaube ich auch noch Sellerie mit rein 😉 … sieht auf jeden Fall köstlich aus

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    1. arnedehn sagt:

      Oh ja – du hast völlig recht 🤗🤗 ich bin manchmal auch sehr verstreut ….

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